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使用亚麻籽油和鱼油来缓解干眼症

勺子亚麻籽良好的眼睛健康

亚麻籽油和鱼油含有重要的饮食脂肪酸具有多种健康益处,包括预防或干涩的治疗

其他益处包括较低的心脏病风险和降低慢性炎症,可导致各种严重疾病,包括癌症和中风。慢性炎症也被称为骨关节炎的潜在原因和阿尔茨海默氏病

每日补充亚麻籽油或鱼油,单独使用或与润滑一起使用眼药水,似乎减少了干眼症症状,包括燃烧,刺痛,发红和间歇性的视觉干扰。因此,许多眼科医生现在推荐亚麻籽油和鱼油补充剂,为他们的患者患有干涩的眼睛。

研究还表明,这些相同的脂肪酸可能会降低风险黄斑变性白内障

那么哪种更好 - 亚麻籽油或鱼油?

亚麻籽油用于干眼睛

亚麻籽油(和鱼油)的营养价值来自其最佳健康所需的欧米茄3脂肪酸。亚麻籽油含有高水平的ω-3称为α-亚麻酸(ALA)。在消化期间,ALA被转化为两种不同的OMEGA-3脂肪酸 - 被称为EPA和DHA - 在整个身体中使用以保护细胞膜。

亚麻籽油补充胶囊和液体形式可用。虽然亚麻籽油胶囊更方便,但您可能需要占据大量胶囊来实现每日剂量的眼科医生建议治疗干眼。

亚麻籽油的营养价值很容易被光,热和氧气摧毁。购买液体亚麻籽油时,寻找冷压品种并保持冷藏。

作为亚麻籽油的替代品,您可以通过在咖啡研磨机中研磨整个亚麻籽并在沙拉上洒上地面种子来获得同一个ω-3s,将它们加入冰沙或将它们混合在果汁中。如果选择此选项,请务必在磨削后立即使用种子以获得完整的欧米茄-3益处。

受欢迎的眼睛维生素含有亚麻籽油包括:Theratears营养(高级视觉研究),干眼形(eyescience)和泪水再次水合物(Ocusoft)。

鱼油与亚麻籽油的比较

鱼油和脂肪鱼 - 如鲑鱼,金枪鱼和沙丁鱼 - 是欧米茄3脂肪的优秀食物来源,对脑和眼睛健康至关重要。

鱼脂肪包含“长链”欧米茄-3s(EPA和DHA),这是欧米茄3脂肪的身体对重要功能,包括眼力

相比之下,在植物食品中发现的“短链”Ala Omega-3脂肪,如亚麻籽,必须在身体中转化为EPA和DHA,以获得有益的眼睛效果。当你吃植物食品时,你的身体只将膳食ALA延伸到必需的EPA和DHA中。

此外,大多数美国人的饮食在ω-6脂肪酸中过高 - 一种不平衡,进一步降低了从植物食品转化为EPA和DHA的植物食品的量。这种不平衡也钝了EPA和DHA OMEGA-3直接从鱼类和鱼油获得的益处。

在大多数小吃和准备食品中使用的植物油(玉米,大豆,棉籽,红花和向日葵)中发现ω-6脂肪 - 无论是包装,冷冻,餐厅还是外卖。

研究人员同意,大多数人需要减少它们的消费,这些欧米茄6脂肪,这会阻止ω-3吸收和促进过量的炎症。

鱼油像亚麻籽油一样,有胶囊和液体形式。有些含有柠檬调味或以其他方式加工以减少任何“腥”的味道。COD肝油是EPA和DHA OMEGA-3脂肪酸的另一个好来源。

一种更令人愉快的方法来获得鱼油益处是每周至少吃三次冷水鱼。EPA和DHA Omega-3的好消息来源是三文鱼,沙爹鱼,金枪鱼和大比目鱼。

受欢迎的眼睛补充含有鱼油或鳕鱼肝油包括:营养(高级视觉研究),生物素(Biosyntryx)和水疗法(Sciencebased Health)。

那么哪个更好:亚麻籽油或鱼油?

因为鱼油含有自然EPA和DHA OMEGA-3S(不必从ALA转换),许多营养专家推荐鱼油在亚麻籽油上。

可扩展

烤鲑鱼是欧米茄3脂肪酸的优秀来源,以便对抗眼睛。

但其他因素值得考虑:

  • 如果您是素食主义者,地面亚麻籽或亚麻籽油可能是您的首选。

  • 地面亚麻籽比鱼油或亚麻籽油补充更经济。

  • 美国食品和药物管理局(FDA)将来自鱼类的ω-3脂肪酸分类为GRAs(通常被视为安全)。然而,鱼油会导致一些人的胃部不适和/或腹泻,特别是高剂量。其他可能的副作用包括增加破碎,酸回流,胃灼热和腹胀或疼痛。如果您用餐用餐,可以最小化这些副作用的风险,如果你从低剂量开始。

  • 含鱼的余味是常见的一些鱼油补充剂。这可以通过制冷胶囊或液体来减少,或者通过购买不承诺没有这样的问题的品牌。

关于来自鱼油中毒的担忧通常是毫无根据的。当存在于水道中时,甲基汞在鱼肉中积聚在鱼油中,并且对鱼油补充剂的测试显示它们通常含有很少或没有汞。尽管如此,如果这是一个问题,使用亚麻籽油作为替代方案消除了这个问题。

预防措施

与任何营养补充一样,咨询您的家庭医生或咨询您的家庭医生或者眼科医生在服用大量亚麻籽油或鱼油以进行干燥的眼睛。如果您服用任何处方或非处方药,这尤其如此,因为可能发生不良药物相互作用。

特别是小心,如果你服用血液稀释剂(甚至阿司匹林),因为亚麻籽油和鱼油都可以增加出血的风险,并在与这些药物一起使用时减少血液凝固。

长期使用鱼油可能导致a维生素E.一些人的缺乏。因此,寻找含有维生素E的鱼油补充剂是一个好主意,或者如果你服用鱼油补充剂,请服用含有这种维生素的多种维生素。

注释和参考资料

膳食脂肪酸和年龄相关黄斑变性的10年发生率。眼科档案馆。2009年5月。Omega-3脂肪酸,鱼油,α-亚麻酸。Medline Plus,美国国立医学图书馆(NLM)和美国国家卫生研究院(NIH)。2008年3月。局部ω-3和ω-6脂肪酸治疗干眼症。眼科档案馆。2008年2月。1988年至1994年,第三届全国健康和营养考试调查中膳食脂肪摄入和年龄相关黄斑变性的关系。眼科档案馆。2007年5月。ω-3脂肪酸对心血管疾病风险血清标志物的影响:系统审查。动脉粥样硬化。2006年11月。用多不饱和脂肪酸改善干眼症症状。法国眼科杂志。2006年10月。174例轻度至中度阿尔茨海默病患者欧米茄-3脂肪酸治疗:欧米茄研究。神经病学档案馆。2006年10月。膳食脂肪摄入和早期相关镜片不断的不透明度。美国临床营养杂志。2005年4月。健康和慢性病的必需脂肪酸。美国临床营养杂志,1999年9月。亚麻。替代领域作物手册。威斯康星大学(麦迪逊,WI)农业,土壤科学与农业工程系及明尼苏达大学农学与植物遗传学系(圣保罗,Minn)。1989年11月。

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Gary Heating,OD

Gary Heating,OD,是AllaboutVision.com的前高级编辑。Heating博士拥有超过30年的眼科提供者,健康教育者和眼镜顾问的经验。阅读更多